MANDA SÜTÜ KAYMAKLI DONDURMA 400 GR

Manda sütünden yapılan kaynaklı dondurmadır.

Yağlı manda sütü ve gerçek sahlep ile yapılan özel bir dondurmadır.

Yapımı 2 gün sürer. Süt, salep 24 saat birlikte uyutulur (+4 derecede dinlendirilir).
24 saat sonrasında dondurmaya dönüşür. Saf manda sütü ile yapılan nadir bir üründür.

Geleneksel metotlara bağlı kalınarak, uzun süre pişiril ve manda sütünün yavaş yavaş sahleple özdeşleşmesi sağlanır.
Manda Sütü Kaymaklı Dondurma İstanbul’un geçmişine ait olan dondurmadır.

İstanbullu’nun gerçek dondurmasıdır.

Çok tatlı değildir, şeker olabildiğince az kullanılmıştır.

Türkiye’de ilk defa sağlıklı cam ambalajda paketlenmiş dondurmadır.

Ürün Bilgileri

Ek Bilgiler Cam kavanozda satılmaktadır.
Soğuk zincir bozulmadan tüketilmeli.
Erimiş ürün tekrar dondurulmamalı.
Katkı maddeleri yoktur.
Alerjen Uyarısı: Eser miktarda fındık, ceviz, fıstık, badem çeşitleri, yumurta içerebilir. Süt ve süt ürünleri içerir.

Nasıl Saklanmalı? -18 ila -22 derece arasında saklanmalı.

İçindekiler Pancar Şekeri, Karamelli Çİkolata (%16), Tereyağı, Süt Tozu, Süt Kreması, Tuz, Yarım Yağlı Çeşnili Dondurma (Süt Yağı %4.2),

Bilgiler

Manda Sütü Kaymaklı Dondurma

İstanbul’un, İstanbullunun gerçek dondurması Manda sütünden yapılır. Bize has olan kaymaklı dondurmadır. 2. Dünyas savaşı sonrası Selanik göçmeni bir ailenin, İstanbullu aşçı oğulları tarafından aile tariflerinin günümüze uyarlanması ile hazırlanan bir tariftir Pandos’un Manda Sütünden Kaymaklı Dondurması.

Manda Sütü Kaymaklı Dondurma ile geçmişe, çocukluğunuza gidersiniz. Saf manda sütü ve salep ile geleneksel metotlarla pişirilerek hazırlanır. Manda sütü ağır ateşte çektirilir. Manda Sütü Kaymaklı dondurmanın yapımı 48 saat sürer.

Manda sütünden olduğu için yoğun ve kıvamlıdır ancak asla maraş usulü gibi yapışkan değildir. İstanbul’un dondurması ile Maraş usulünü ayıran en büyük fark İstanbul’un kaymaklı dondurmasının bol miktarda gerçek süt yağı içermesidir. Süt yağı (kaymak) hem kıymetli hem besleyici hem de lezzetlidir. Manda Sütü Kaymaklı dondurma kadifemsi ve eski dondurmaların karakterindedir. Ev dondurması gibi hızlı erir, yerken hafiftir ve manda sütünün rehasını hissedersiniz aynı eski zamanlardaki gibi…

Özellikle 50 yaş ve üzeri büyüklerinize bu dondurmayı yedirin. Onları çocukluklarına götüreceksiniz ve bizi geçmişten bir yerden hatırlayacaklar.

Her kaşıkta geçmişte görüşmek üzere…

*Daha maliyetli olmasına rağmen Manda Sütünden Kaymaklı Dondurmanın fiyatı herkesin yemesi, tatması ve İstanbul’a özgün bu lezzetin unutulmaması için özel olarak diğer çeşitler ile aynı fiyatlanmıştır.